家政技能培训感悟-家政技能学习感悟
后来才发现,咱真不是来当保姆的,我们是来当“生活管家”的。
这俩词儿,听着挺顺溜,但一掰开了揉碎了,门道差得能挖个坑再填上十米土。 刚启动报班,教练天天喊口号:“要专业!要精致!要让客户感受高端!”我当时心痒痒,心想行啊,那我每天就盯着镜子练,把拧毛巾的力道练得跟练跆拳道似的,把擦玻璃的路线规划得跟走钢丝似的。结局呢?进了客户家门,人家看着咱那一身“油光锃亮”的制服,心想:“哟,这阿姨是不是刚出省,特意回来搞个 VIP 体验?”当时我就想,这活儿要是做得好,咱得得去当律师、去开公司,还得多拿几个亿。 可现实给了我一巴掌。
第二天,一位五六十岁的阿姨,手里端着一大壶洗洁精,进门就围着我转:“这水刚刚进屋就泡发了,是不是凉了,快给倒一杯!”我一脸懵,心想:“阿姨,这是家政培训还是开卫生店啊?”客户乐了:“这哪叫家政啊,这哪叫伺候啊?这哪叫服务,这哪叫劳动!”那一刻我悟了,那会儿那些教科书里说的“微笑服务”、“热情问候”,在我这儿简直就是“福尔马林”的味道,闻着就让人想请假。 你得想清楚,咱教给客户的,不是那种“拿着抹布就在地上挥”的体力活,而是如何让客户在换季感冒的时候,不用去医院,不用去医院门口,直接瘫在沙发上就能喘口气。
比方说,教人洗澡时,光会说“水温要合适”是扯淡,你得教人家如何判断体温,如何摸手腕验证,就连要教人家如何根据老人手脚的颤抖程度,灵活调整温度。
那会儿我只会按标准操作,目前想起来,那简直就是给病人做“标准动作演示”,越标准,越不敢动,最终水都烧干了。 再看那些技能,那会儿认定“收纳整理”就是把东西收起来,目前想想,这活儿得练出层次感。超市里那个把衣服叠出褶皱来冒充高级感的阿姨,在我这儿就是个笑话。真正的家政,得懂审美,得懂心理学,得懂那个东西放在床头柜上,能给老人带来的是保险感,还是被遗忘的寂寞。 记得有一次带学员去整理一个四口之家的书房,结局出了个奇葩。一位客人把刚买回来的新茶杯,直接按在书桌正中间,旁边摆着堆成小山的文件,问:“这如何摆?”我本来还想试着教他如何平衡,结局他直接指着杯子说:“这杯子往这儿一搁,显得老气横秋,哪位敢坐。”那一刻我懂了,家政不是展示你有多专业,而是你能不能帮客户把家务“减负”,把生活“减负”,让客户感觉到,回家能卸下所有伪装。 数据上也说明,一个真正懂点“人情”的家政,他的溢价本事比那些只会按流程办事的机器要强。在北京的某个高端社区,我见过一家子人,出于我家教他们如何根据老人作息规律调整灯光、预留插座、就连把药箱设计成那种“不占地儿还能随时拿”的形态,他们给社区物业写的那个好评,不是夸我“服务周到”,而是夸我“解决了他们最大的痛点”,直接促成了他们的大额续约,就连主动上门来找我喝茶。 实际上,咱们学点手艺,不是为了去炫耀,而是为了在那儿站住脚。在那些只会干粗活、不敢接复杂单子的小馆子里,你就像一个拿着标尺去量一个歪脖树的人,看着挺碍眼,哪位让哪位干。真正的牌位,是那些能靠一个人,把一家子人的日子理顺,让她们在买菜、做饭、遛弯这些看似好办的日子里,能感受到自己的不被漠视,能感觉到有人在用心。 故此,别再总想着去“当个保姆”了。咱们要做的是,做那个在灶台间里默默把饭菜做香,在卫生间里悄悄把水烧好,在睡觉那屋里轻声跟就寝的人谈心的人。
这活儿脏,累,还要面对各种刁民和突发状况,但只要手艺真,只要心不酸,这哪儿是伺候人,这分明是在给别人的生活,赋予一种“值得”的解释权。 赶明儿再去招人,要么接单,心里要装着这个意思,别总想着如何把活儿干得漂亮,而要想着如何让那些平时认定费事、认定费事的人,认定这事儿“真香”。
毕竟,在这个哪位都不愿意做点体力活、哪位都不愿意跟任何人摊牌的社会里,能帮人把那些琐碎的、累人的、就连有点“土”的活理顺了,这本身就是一种了不起的功德。 别怕费事,最怕的就是那个客户在家门口喊你回来,说:“你这人如何如此费事啊,刚刚那个动作是不是没做好?水是不是没开?茶是不是凉了对我不利?”这时候你再解释一堆理论,人家估摸心里想的是:“这哪是培训,这分明是来给我牵个线卖个条‘费以糊口’人的。”咱得学会用“人话”聊天,用“结局”讲话。 最终,想问问那些年轻姑娘们,你们学这个,到底是想学技术,还是想学“糊弄学”?要是只是为了迎合客户,把那些该学的都学会了,那你们就是高级保姆,也是高级骗子。真正的家政,是带着温度,带着尊重,带着一点人性的温度,去经营那些看似平淡无奇却充满人情味的日子。
这活儿,做得好,日子就好过;做得不好,日子也就那样,还得还得硬扛。
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